دستهبندی: آنزیم ها
برچسبها :
دیآمونیوم فسفات (DAP) خوراکی – Food Grade یک افزودنی مجاز در صنایع غذایی و تخمیری است که بهعنوان منبع تأمین نیتروژن و فسفر مورد نیاز مخمرها استفاده میشود و به بهبود عملکرد و فعالیت مخمر در فرایند تخمیر کمک میکند.